2026年折り込みレッスン第1弾は【パンスイス】

SNSでもよく見られる美しいパン。
クロワッサン生地でクリームパティシエールとチョコチップを包んで焼き上げるヴィエノワズリーの一つです。
特徴的な表面の縞模様はどのようにして作られているのか
また、模様を美しく表現するための折り込み回数など
たくさんのコツを学んでいただけます。
※折り込み用復習生地あり

ランチ用に【レスペクチュスパニス製法のパン】を焼きます。
極微量の酵母、18℃で18時間以上という製法で最大限に甘味を引き出して作ります。
難しく考えずに、製法の1つとして身近に感じていただければと思います。

皆さまのお申し込みをお待ちしております！

〇日程
13日(火)
14日(水)
15日(木)
16日(金)
21日(水)
23日(金)
27日(火)

〇時間
9:30～15:30
終了時間は目安ですので、時間に余裕を持ってお越しください。

〇持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、エコバッグなど、保冷剤、保冷バッグ(※保存容器は不要です)

〇レッスン料金
9,000円 (現金のみ)

初回の生徒さまは事前のお振込みをお願いしております。
恐れ入りますが振込手数料はご負担願います。
お申し込みフォームからお申し込み後、振込先を記載したメールをお送りします。
教室からの詳細メール到着後、3日以内（土日祝は含まず）にお振込みが確認できない場合、自動的にキャンセルとさせていただきますのでご了承ください。

例）水曜日に詳細メールが到着、木･金を2日とし、3日目は月曜日となります。

お振込みが確認できましたら、ご予約確定メールをお送りいたします。

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《キャンセルポリシー》
ご予約後のキャンセルや日程変更はお控え願います。
材料準備等の都合上、いかなる場合でもレッスン7日前から料金の50％、3日前から当日は100％のキャンセル料が発生しますので、ご了承ください。
100%のキャンセル料をお支払いいただいた場合のみ、次回のレッスンご参加時にレシピをお渡しいたします。
郵送やデータ送信はいたしません。

キャンセル料は1週間以内に指定の口座へお支払いをお願いいたします。(PayPay不可)
恐れ入りますが振込手数料はご負担ください。

事前にお振込みいただいている場合も同様にキャンセル料がかかります。
返金対応期間は振込手数料を差し引いた金額でのご返金になります。

何度もキャンセルや日程変更を繰り返される方、必要事項のご連絡をいただけない場合はご予約をお断りいたします。